一間讓您顛覆對純植料理的創意蔬食餐廳

綠色飲食觀念抬頭，享受蔬食亦是新潮流，Mani mani靠近仁愛路圓環和忠孝敦化站，
店家裝潢帶有點工業極簡風的視覺，窗邊的啤酒桶造型座椅，
打開桶蓋可放入包包和外套的貼心小設計，看得出店家的用心與細心。
Mani mani為了讓每位前來用餐的客人可以吃的健康，提供了各種豐富的蔬果原料，
堅持無蛋無奶、雙手巧思用心製作的每道餐點。

早午餐-活力的一天
烤麵包抹上特製堅果起司醬，搭配炒野菇、天貝、沙拉與薯塊，豐富的食材讓你充滿活力。


瑪尼黃金脆薯/今日濃湯
炸至金黃酥脆的薯條，灑上特調的香料粉，忍不住一口接一口。
濃湯唯一只用大量新鮮的食材，製作出濃稠口感，每一口都能品嘗食物的美好。

腐乳辣泡菜義大利麵
爽口微辣的泡菜，與醬汁滑順地穿梭麵條之間，沁出腐乳清香。


青醬野菇燉飯
野菇的鮮甜，濃郁的青醬，撒上堅果碎，口感香濃有層次。


＂五星主廚＂帕尼尼/瘋狂牛仔漢堡
從電影＂五星主廚快餐車＂中的三明治獲得靈感，原來蔬食也能很美味。
漢堡以嗆辣燒烤醬加上莎莎醬，具體展現出一整個西部風味。


墨西哥烤甜椒薄餅
烤櫛瓜上點綴漬甜椒，撒上墨西哥黑豆，淋上燒烤醬，香辣濃郁。

豐年沙拉
豐富的二十多種配料，呈現出歡慶收獲的豐年祭的樣子，非常適合聚餐分享。