堅持原味 絕頂美味
火鍋世家以顛覆傳統火鍋食材的概念,將生猛海鮮班上火鍋舞台,秉持「堅持原味,絕頂美味」的精神,只為了創造讓人幸福的飲食。
三大堅持:
- 1.選用CAS肉品
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2.原料牛肉塊(未二次加工)
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3.嚴選A級海鮮牛肉採用美國極品"安格斯黑牛"豬肉採用通過多重認證及產銷履歷認證嚴格標準的"雲林快樂豬"
主廚嚴選小海陸鍋
用滿滿八種海鮮,搭配上選肉品四選一(牛/羊/豬/雞),讓您一次滿足。
(八品海鮮拼盤:活跳蝦、草蝦、軟絲、鮮小卷、時令魚片、鯛魚、蛤蜊、時令貝類)
特級霜降牛
選用經由USDA評鑑最高級Prime等級之肩胛肋骨部位,因包括兩種不同組織,不但可品嚐到鮮甜多汁的美味,更可以享受多重的口感。
特級帝王蟹雙人套餐
主菜:特級帝王蟹。
配菜六品海鮮(鯛魚、鱸魚、干貝、鮑魚、活跳蝦、蛤蜊)。
嚴選肉品八選二