暗藏於小巷的美食,給人悠閒自在的空間
繁榮的大城市,暗藏於一條小巷子的巷弄美食,簡單的設計,給人清新舒服一種很悠閒自在的空間,阿富憑藉著自己學了不下10年的手藝及阿毛熱心服務他人的精神,把每位客人都當朋友,盡量滿足各個朋友的需求,造就了Fumo義式餐坊。
西班牙海鮮燉飯
豐富新鮮的海鮮食材,大干貝、淡菜、蛤蠣以及剝好的鮮蝦,主要調味是鬱金香粉,物超所值。
帶骨極黑豬佐桔醬
肉質鮮嫩無比,脆而不硬,乾爽可口,搭配特製佐桔醬,更有不同風味。
奶油鮭魚麵
濃濃的奶香味,搭配口感鮮嫩的鮭魚塊,每吃一口都會有濃濃的奶油鮭魚香。
白酒蛤蠣麵
新鮮的蛤蠣,配上大量蒜、洋蔥及些許的配菜調味,最後再加入白酒悶煮而成。
肉醬義大利麵
新鮮蕃茄丁,牛肉與豬肉搭配一起絞成碎肉,品嘗時會有濃郁蕃茄酸味。
羅勒青醬雞肉野菇麵
包含鮮嫩的雞肉&香菇&杏包菇,一起拌炒調味,最後加入特製的青醬,香味撲鼻而來。